100% čistá Maracuja - Mučenka jedlá má vysoký obsah vlákniny, železa, draslíku. Mučenka jedlá neboli maracuja, známá pod lat. názvem Passiflora edulis, je teplomilný druh mučenky, který se pěstuje pro své ovoce v Jižní Americe, Karibiku, Brazílii či v jižní Floridě. Plod je kulatá, až oválná bobule žluté nebo fialové barvy. Chuť je sladkokyselá a má exotické aroma připomínající mango.
V kuchyni se prášek z marakuje používá především k ochucování nápojů, pohárů, vyjímá se na ovocných salátech, v koktejlech a džusech, marmeládách, ale i v domácích zmrzlinách a jiných sladkých pokrmech.
Tabulka nutričních hodnot:
Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota
1263 kJ/301,67 kcal
Bílkoviny
6,84 g
Tuky
2,18 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,18 g
- z toho mononenasycené mastné kyseliny
0,27 g
- z toho polynenasycené mastné kyseliny
1,28 g
Sacharidy
72,71 g
- z toho vláknina
32,34 g (129,36 %)*
- z toho cukr
34,84 g
Sodík
87,08 mg
Niacin
4,67 mg (29,19 %)*
Draslík
1082,28 mg (54,11 %)*
Fosfor
211,48 mg (30,21 %)*
Hořčík
90,19 mg (24,05 %)*
Železo
4,98 mg (35,57 %)*
Vitamin A
199,04 mg (24,88 %)*
Riboflavin
0,4 mg (28,57 %)*
Vitamin B6
0,31 mg (22,14 %)*
Kyselina listová – folát
43,54 µg (21,77 %)*
*DDD – Doporučená denní dávka pro potravinové doplňky stravy
100%-ně čistá Mučenka pletní (Passiflora incarnata) mletý plod Parametre:
Určení:unisex
Výživové směry:Bez laktózy
Výživové směry:Bez lepku
Výživové směry:Vegetariánský
Druh produktu:Granuláty a prášky
Package:Sypký prášek
